PIZZAS GOURMET
- Suppléments (À Partir de +1.5€)
Pesto de ricotta et tomates séchées, mozzarella fior di latte, guanciale, poivron grille, gorgonzola, oignons frits
concassées et basilic.
Sauce tomate San Marzano, jambon cru de parme 24mois, roquette, boule de mozzarella burrata de bufflone, tomates cerises et huile d'olive.
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior de lait, Aubergines frites gratiné avec de parmesan Reggiano, jambon
blanc et sauce au basilic.
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior de lait, speck (jambon fumé), pommes de terre, provola fumé et huile d'olive.
Sauce tomate datterino jaune (tomates cerises napolitaine), mozzarella fior de lait, mortadelle, burrata, pistache,
sauce au basilic et huile d’olive.
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior de lait, boulet de bœuf et porc, parmesan Reggiano, basilic, jambon blanc et huile d'olive.
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior de lait, nduja (saucisse Calabrese très épicé), scamorza fumé, olives grecques, pommes de terre et huile d'olive.
Sauce tomate datterino jaune, mozzarella fior de lait, courgettes à la menthe, crevettes marinées au citron vert, ciboulette, boule de mozzarella burrata et huile d'olive.
Crème fraîche, mozzarella fior de lait, cèpes, speck (jambon fumé), pommes de terre, huile de truffe, noix et copeaux de Grana Padano.
Sauce tomate San Marzano, mozzarella fior de lait, carpaccio de bœuf, tomates cerises rouge, câpres à queue, roquette, copeaux de Grana Padano et huile d'olive.